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广西过年风俗,广西春节过年有哪些习俗

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春节是中国民间最隆重盛大的传统节日,是集祈福消灾、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。春节历史悠久,由上古时代岁首祈年祭祀演变而来,在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴。新春贺岁围绕祭祝祈年为中心,以除旧布新、迎禧接福、拜神祭祖、祈求丰年等活动形式展开,内容丰富多彩,热闹喜庆,年味浓郁,凝聚着中华文明的传统文化精华。在春节期间,全国各地均有举行各种贺岁活动,各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异,带有浓郁的各地域特色。本文为你介绍广西过年的一些风俗习惯。

那么对于广西人来说,

传统的春节年味又是怎样的?

又有哪些过年小吃是你念念不忘的呢?

南宁崇左地区

每当春节来临之际,南宁市民便会准备许多过年食品,其中,年糕、粽子、粉利是南宁人过春节必备的传统食品,民间俗称春节食品“三件头”。

年糕与粽子寓意“年年高(糕)中(粽)”,南宁人买年糕要印“发”字;而粉利则与春节期间摆设在门户两边的盆桔组合成“岁岁吉(桔)利”之意。

桂林-柳州-河池一带

舞龙舞狮拜年是桂柳人喜爱的传统项目,因此每到春节前夕,舞龙舞狮队都将龙和狮子装扮一新,苦练龙和狮子舞的传统套路。

北海-钦州-防城港北部湾一带

春节──农历年初一通通关门闭户,家家贴上红对联。惯例初一不街。“恭贺新禧,添丁发财”这句话随时随地可以听见。过年习俗“初一吃斋”,不得倒水落地,拜年道贺是新年见面的礼节,长辈惯给封包给小孩。

正月初二头牙要拜,生意老板特别盛大,新年出街要择日,择时辰,择方向才有吉利。

桂平-玉林-梧州一带

这一方向的人们过春节颇具地方色彩。年前数日,人们便开始“三忙”:

一忙“洁户”,家家要打扫卫生,去污除垢;

二忙“办年”,准备过年所需的鸡(阉鸡为主,陆川一带则以鹅为主)、鸭、鱼、肉,各类蔬菜。以及春联、鞭炮、香纸蜡烛等;

三忙“炸食”,制作各种油炸食品如“白散”、酥角、脆子、薄脆之类。

守岁至午夜零时,家家户家争先恐后鸣放鞭炮,在一片喜气洋洋之中辞旧迎新,并开始以最美好的言词互相祝福。 在容县、博白等地除夕守岁大多彻夜不眠,守一个通宵。 

百色-德保-靖西-隆林一带

在桂西百色市不少县农村,每每大过年的时候,至今仍然沿袭着一些各地不一、各有特色、饶有兴味、多姿多彩的古老旧习俗。

每年过年的时候,不少地方的农村都杀猪过年。

有的地方还有着大年初一不梳头不扫地的风俗,他们说梳头了来年生财就不那么如意。

还有的地方红包利是要等到初二才发,他们认为大年初一给亲戚和朋友小孩发红包利市,会破财,把自家财富流失出去。

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说完了习俗,

跟小步聊聊口水哈喇的

春节传统小吃吧!

油 堆

油堆是广西人过年必备的传统小吃。油堆炸得金灿灿的,香香的,放在嘴里会慢慢咀嚼,满满的芝麻香味。

糍粑

一说到糍粑,广西人应该并不陌生,它是用糯米蒸熟后放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成的一种食品,大多作为逢年过节的一项必不可少的美食。

沙糕

沙糕作为广西人过年的传统小吃,一般以上思沙糕、龙州沙糕、扬美沙糕最为出名。沙糕是春节的年俗小吃,平日里很少能见到。

象州小米糕

以其清甜幽香,细软柔糯,回味绵长而闻名,是清朝著名壮家才子郑献甫的故乡??象州县寺村镇白石村的特色美食。郑献甫字小谷。小谷米饼因此而得名。

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