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食品质量与安全专业全国大学排名榜单(最新排行榜)

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全国开设食品质量与安全专业的全国大学有北京工商大学、中国农业大学、北京农学院、吉林大学、吉林农业大学、黑龙江八一农垦大学、黑龙江八一农垦大学、天津科技大学、天津农学院、天津商业大学、河北科技大学、山西农业大学、山西师范大学等,具体2022年最新排行榜见下表。

食品质量与安全专业全国大学排名榜单(最新排行榜)

序号学校名称专业名称(类)包含专业专业方向
1北京工商大学食品科学与工程类食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康
2北京工商大学食品质量与安全

3中国农业大学食品科学与工程类食品科学与工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程、生物工程
4中国农业大学食品质量与安全(中外合作办学)

5北京农学院食品质量与安全

6吉林大学食品科学与工程类食品科学与工程、食品质量与安全
7吉林农业大学食品科学与工程类食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、酿酒工程
8黑龙江八一农垦大学食品科学与工程类食品科学与工程、粮食工程、食品质量与安全、食品营养与健康
9黑龙江八一农垦大学食品质量与安全

10天津科技大学食品质量与安全

11天津农学院食品质量与安全

12天津商业大学食品质量与安全

13河北科技大学食品科学与工程类食品科学与工程、食品质量与安全
14山西农业大学食品质量与安全

15山西师范大学食品质量与安全

16内蒙古农业大学食品质量与安全

17赤峰学院食品质量与安全

18锦州医科大学食品质量与安全

19沈阳药科大学食品科学与工程类食品科学与工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程
20沈阳医学院食品质量与安全

21东北农业大学食品科学与工程类食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程、粮食工程
22牡丹江医学院食品质量与安全

23齐齐哈尔大学食品科学与工程类食品科学与工程、食品质量与安全
24哈尔滨学院食品质量与安全

25哈尔滨商业大学食品质量与安全

26华东理工大学食品质量与安全

27上海理工大学工科试验班应用化学、机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、工业设计、过程装备与控制工程、车辆工程、材料科学与工程、能源与动力工程、新能源科学与工程、储能科学与工程、机器人工程、土木工程、建筑环境与能源应用工程、制药工程、包装工程、交通工程、环境工程、生物医学工程、康复工程、食品科学与工程、食品质量与安全智能化制造类
28上海理工大学食品质量与安全

29上海海洋大学食品科学与工程类食品科学与工程、食品质量与安全
30苏州大学食品质量与安全

31江苏科技大学食品科学与工程类粮食工程、食品质量与安全
32江苏科技大学食品质量与安全

33南京工业大学食品科学与工程类食品科学与工程、食品质量与安全
34南京林业大学食品科学与工程类食品科学与工程、食品质量与安全
35江苏大学食品科学与工程类食品科学与工程、食品质量与安全
36南京农业大学食品科学与工程类食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程
37中国药科大学化工与制药类制药工程、食品质量与安全、环境科学
38浙江工业大学食品科学与工程类食品科学与工程、食品质量与安全
39浙江海洋大学食品质量与安全

40浙江农林大学食品质量与安全

41浙江工商大学食品科学与工程类食品科学与工程、食品质量与安全
42中国计量大学食品质量与安全

43合肥工业大学食品科学与工程类食品科学与工程、生物工程、食品质量与安全、生物技术、制药工程、药学
44安徽农业大学食品科学与工程类食品质量与安全、食品科学与工程
45安徽医科大学食品质量与安全

46安徽中医药大学食品质量与安全

47安徽师范大学食品质量与安全

48阜阳师范大学食品质量与安全

49皖西学院食品质量与安全

50滁州学院食品质量与安全

51淮南师范学院食品质量与安全

52福建农林大学食品科学与工程类食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康
53福建医科大学食品质量与安全

54武夷学院食品质量与安全

55闽南师范大学食品质量与安全

56南昌大学食品科学与工程类食品科学与工程、食品质量与安全
57江西农业大学食品质量与安全

58江西中医药大学食品质量与安全

59宜春学院食品质量与安全

60青岛科技大学食品质量与安全

61齐鲁工业大学食品科学与工程类食品科学与工程、食品质量与安全
62青岛农业大学食品质量与安全

63济宁医学院食品质量与安全

64郑州轻工业大学食品质量与安全

65河南工业大学食品质量与安全

66河南农业大学食品科学与工程类食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康
67河南科技学院食品质量与安全

68河南师范大学食品质量与安全

69周口师范学院食品质量与安全

70长江大学食品科学与工程类食品科学与工程(含国家卓越工程师培养计划)、食品质量与安全(营养及检测技术)
71武汉轻工大学食品科学与工程类食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程
72华中农业大学食品科学与工程类食品质量与安全、食品科学与工程(国家卓越工程师计划)
73湖北中医药大学食品质量与安全

74湖北文理学院食品科学与工程类食品科学与工程、食品质量与安全
75中南民族大学生物科学类生物工程、生物制药、食品质量与安全、生物技术
76湖南农业大学食品科学与工程类食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程
77湖南农业大学食品质量与安全

78中南林业科技大学食品科学与工程类食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程
79邵阳学院食品质量与安全

80怀化学院食品质量与安全

81湖南科技学院食品质量与安全

82华南理工大学食品科学与工程类食品科学与工程、食品质量与安全
83华南农业大学食品质量与安全

84华南农业大学食品质量与安全(中外合作办学)

85广东海洋大学食品质量与安全

86广东医科大学食品质量与安全

87广东药科大学食品科学与工程类食品科学与工程、食品质量与安全
88韶关学院食品质量与安全

89海南大学食品科学与工程类食品科学与工程、食品质量与安全
90广西科技大学食品质量与安全

91四川农业大学食品质量与安全

92成都中医药大学食品质量与安全

93西南大学食品科学与工程类食品质量与安全、食品科学与工程、茶学、包装工程
94西南大学食品质量与安全(中外合作办学)

95四川师范大学食品质量与安全

96重庆三峡学院食品质量与安全

97西南民族大学食品科学与工程类食品科学与工程、食品质量与安全
98贵州大学食品科学与工程类食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程
99安顺学院食品质量与安全

100昆明理工大学食品科学与工程类食品科学与工程、食品质量与安全
101昆明理工大学食品质量与安全

102西南林业大学食品质量与安全

103云南中医药大学食品质量与安全

104昭通学院食品质量与安全

105普洱学院食品质量与安全

106保山学院食品质量与安全

107红河学院食品质量与安全

108西藏农牧学院食品质量与安全

109陕西科技大学食品科学与工程类食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程、酿酒工程
110西北农林科技大学食品科学与工程类食品科学与工程、食品质量与安全
111陕西理工大学食品质量与安全

112甘肃农业大学食品质量与安全

113甘肃中医药大学食品质量与安全

114塔里木大学食品质量与安全

115新疆农业大学食品质量与安全

116石河子大学食品科学与工程类食品科学与工程、食品质量与安全
117喀什大学食品质量与安全

118吕梁学院食品质量与安全

119天津天狮学院食品科学与工程类食品科学与工程、食品质量与安全
120浙江万里学院食品质量与安全

121安徽科技学院食品质量与安全

122淮阴工学院食品科学与工程类食品科学与工程、食品质量与安全
123淮阴工学院食品质量与安全

124合肥学院食品质量与安全

125烟台大学食品质量与安全

126郑州工程技术学院食品质量与安全

127成都大学食品质量与安全

128海南热带海洋学院食品科学与工程类食品科学与工程、食品质量与安全
129吉林工商学院食品质量与安全

130江西科技师范大学食品质量与安全

131信阳农林学院食品质量与安全

132安阳工学院食品质量与安全

133仲恺农业工程学院食品质量与安全

134北京城市学院食品质量与安全

135吉林农业科技学院食品科学与工程类食品科学与工程、食品质量与安全
136黑龙江工业学院食品质量与安全

137南京晓庄学院食品质量与安全

138广西科技师范学院食品质量与安全

139南宁学院食品质量与安全

140四川旅游学院食品质量与安全

141文山学院食品质量与安全

142北部湾大学食品质量与安全

143东莞理工学院食品质量与安全

144上海杉达学院食品质量与安全

145桂林旅游学院食品质量与安全

146贺州学院食品质量与安全

147浙江树人学院食品质量与安全

148佛山科学技术学院食品质量与安全

149上海商学院食品质量与安全

150武汉生物工程学院食品质量与安全

151厦门华厦学院食品质量与安全

152郑州科技学院食品质量与安全

153上海中侨职业技术大学食品质量与安全

154沈阳工学院食品质量与安全

155湖北大学知行学院食品科学与工程类食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、酿酒工程
156武汉工商学院食品质量与安全

157新乡工程学院食品质量与安全

158晋中信息学院食品质量与安全

159长春科技学院食品科学与工程类食品科学与工程、食品质量与安全
160昆明理工大学津桥学院食品质量与安全

161柳州工学院食品质量与安全

162珠海科技学院食品质量与安全

163成都医学院食品质量与安全

164吉林医药学院食品质量与安全

165四川工业科技学院食品科学与工程类食品质量与安全、酿酒工程
166青岛工学院食品质量与安全

167青岛农业大学海都学院食品科学与工程类食品科学与工程、食品质量与安全
168青岛农业大学海都学院食品质量与安全

169聊城大学东昌学院食品质量与安全

170福建农林大学金山学院食品质量与安全

171滇西科技师范学院食品质量与安全

172合肥师范学院食品质量与安全

173太原工业学院食品科学与工程类食品质量与安全、生物工程
174重庆第二师范学院食品质量与安全

175南昌师范学院食品质量与安全

176滇西应用技术大学食品质量与安全

177合肥工业大学(宣城校区)食品质量与安全

178河北环境工程学院食品质量与安全

食品质量与安全专业介绍和学习课程

食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能,包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等,在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。例如:食品加工流程中的卫生监督,食品添加剂含量的检测,保健食品的功能检测,特殊类食品贮藏方法的研究等。 

学习课程:《食品工程原理》、《食品营养与卫生学》、《安全食品》、《食品质量安全快速检测原理及技术》、《食品添加剂》、《食品微生物学》、《食品供应链管理》、《低酸罐藏食品与安全》、《功能性食品与保健功效评价》、《粮油食品加工与质量控制》 部分高校按以下专业方向培养:功能食品。

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