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食品卫生与营养学专业未来发展前景趋势和就业方向分析(解读)

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食品卫生与营养学专业未来发展前景趋势和就业方向分析(解读)

一、食品卫生与营养学专业未来发展前景

食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用,以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能,进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。例如:针对不同疾病的临床营养食谱的编写,食品内细菌、霉菌的检测,营业餐馆卫生的监督管理等。

本专业学生毕业后可食品卫生与营养学专业就业领域很广,涉及医学和非医学领域的各相关专业。1)医学领域可从事临床工作(进传染病科室)。从事临床科研工作(进流行病、地方病研究所),或者从事卫生防疫、卫生宣传普及,卫生事业管理、社会医学研究等相关工作。2)非医领域可从事环境保护与监测、海关疫检等。

二、食品卫生与营养学专业全国大学排名及开设院校名单

排名高校名称水平
1上海交通大学5★
2四川大学5★
3重庆医科大学5★-
4安徽农业大学4★
5贵州医科大学4★
6安徽医科大学4★
7河北医科大学4★
8扬州大学3★
9广州医科大学3★
10昆明医科大学3★
11徐州医科大学3★
12皖南医学院3★
13成都中医药大学3★
14桂林医学院3★
15上海中医药大学3★
16浙江中医药大学3★
17南京中医药大学3★

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