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家庭安全知识

一、慎用老式压力锅

法国物理学家丹尼斯•帕潘在1879年发明了产生高温蒸汽快速烹调食品的密封锅,这种锅被命名为"帕潘煮锅",也称压力锅,俗称高压锅。当时的这种压力锅用生铁制成,可以将水加热到130摄氏度。我国第一口压力锅于1964年诞生于沈阳双喜公司。几十年来,由于压力锅具有省时、节能、方便的特点,广大消费者对它青睐有加。但由于历史和技术的原因,1992年以前出厂的老式压力锅在设计上存在安全隐患,致使爆炸伤人的事件时有发生。

老式压力锅在结构上只有一个排气阀和一个易熔片。从理论上讲,当锅内达到一定压力时,排气阀会被压力顶起,起到排气保压的作用。一旦排气阀被阻塞,锅内压力超过一定限度时,锅顶的易熔片会熔化,使压力锅免于爆炸。但现实中,由于易熔片长期使用而容易结垢,变得不灵敏,一旦排气阀阻塞后易熔片又无法熔化,压力过高时就会发生爆炸。

目前,国家已经明令禁止生产老式压力锅。现在市场上的新式压力锅不仅外形美观,而且增加了安全设置,有排气阀、易熔片、自动报警、自动锁柄等,可有效防止爆炸发生。

既然老式压力锅存在隐患,最好是换个新式的,若暂时不换,使用中一定要注意:

1.每次使用前都要清洗排气阀和易熔片,确保排气阀畅通无堵和易熔片清洁。

2.锅内放置的食物和水不要太满,特别是煮稀饭或豆汤时,防止汤煮沸时堵塞排气阀。

3.使用中要注意观察,火势不要过猛。

4.当锅体有了缺陷,如锅底干烧后变形、锅体摔碰后裂纹等,要坚决将其淘汰,切不可凑合使用。

二、安全使用微波炉

微波炉作为一种新型厨房电器,以其快捷、卫生、方便的优点,越来越多的进入了家庭。但是,由于微波炉是一种加热设备,如果使用不当,就会带来危险,甚至造成伤害。因此,在使用中应注意以下几点:

1.微波炉之所以能够加热,全靠2450兆赫的高频电磁波作为热源,微波炉运转时,食物中的水分子随着每秒钟振荡24.5亿次的微波振荡,使食品在很短的时间里就热起来。由于金属会反射微波,所以,炉内若有金属器皿时就可能会与炉内壁发生打火现象,严重时还能损坏磁控管。为此,严禁把金属或带有金属配件的餐具放入炉内。搪瓷容器看起来好像是瓷器,其实内心是铁皮,所以也不能在微波炉内使用。

2.微波炉能产生高温,为了防火不能使用木制或竹制的易燃器皿,而应使用耐热玻璃、耐热陶瓷等材料的专用餐具。

3.有壳、皮、膜的食品在高温作用下会发生内部膨胀、爆破,不适合放在微波炉内加热。这些食品包括核桃、蛋类、花生等。袋装和瓶装食物要先开启后放入容器里,再放进炉内加热。

4.拿取食物时应使用夹具,不要用手直接拿取,以防烫伤。

5.要保持炉内外的清洁卫生,可用中性洗涤剂清洗。炉内如有异味,可用一碗食醋在炉内煮沸数分钟,异味即可消除。

6.因电磁波对人身无益,所以,要经常检查炉门的封闭是否严密,如门关不紧或有缝隙,要立即停止使用。为安全起见,微波炉运转时,人走开为好。

三、安全使用空调

空调能给人创造舒适的环境,盛夏酷暑能给人带来凉爽,数九寒冬能给人送来温暖。但是,由于空调会使室内外温差加大,所以若不注意安全也能让人致病,也可能发生事故。因此,使用中要注意:

1.常通风换气。用空调的环境多是密闭的,时间长了自然会使人憋气难耐。因此,有条件时可配备负离子发生器、空气过滤器或杀菌灯。但最好还是在使用空调机时,定时开窗通风或窗户留点缝儿,以利空气畅通。另外,为保持空气清新,不要在空调室内吸烟。若发现空调器有异味或冒烟,应立即停机检查。

2.不能用芳香剂除臭。有人为了消除室内污浊空气的气味,不是用通风换气的方法,而是用芳香剂除臭,殊不知这样会加重室内污染。芳香剂浓度较大时会刺激呼吸道粘膜。

3.经常保持清洁。空调机在输送冷暖风的同时,会使一些致病微生物和绿脓杆菌等在空调机里繁殖,易引起哮喘等呼吸道疾病。因此,应根据使用情况及时清洗滤网。

4.空调温度不可调得过低。盛夏使用空调时,室内外温差不超过8℃为宜。开冷风时不要直吹人体,满头大汗进入空调室前,应把汗擦干,换掉湿衣。

5.不宜长时间滞留在空调室内。空调室内较干燥,人停留时间太长了,咽喉部常会感到干疼,皮肤也会感到发干。如果长期生活在恒温环境下,易使人的调节功能降低,影响健康。所以,生活工作在空调室内的人,每天都要抽出几个小时在户外活动,保持人体的调节功能和正常的免疫功能。

6.尽量使窗帘等可燃物避开窗式空调器,许多事故就是因窗帘布等可燃物阻挡了空调散热而引起的。

7.注意用电安全。应经常检查线路、插座和闸刀是否安全可靠,并应做到室内无人时关闭空调,切断电源。

四、安全使用饮水机

在无人的情况下,让饮水机长时间的通电工作,被认为是很普通、很正常的现象。其实,这种做法很不安全。那么,怎样安全使用饮水机呢?

1.要选用正规厂家的合格产品,切莫贪图便宜而购买伪劣商品。同时,不要忘记让商家开局发票,一旦发生事故,可通过消协保护自己的权益。

2.认真阅读使用说明书,严格按照要求使用。

3.饮水机不要放置在可燃物上,也不能放在易燃物附近,以防饮水机起火后火势蔓延。

4.在下班或离开家时,要随手关掉电源开关,这样既省电又能预防火灾事故发生。

5.水用完时,须及时切断电源,最好在水完全喝光之前就更换水桶,若水嘴有滴水现象时更应及时更换、维修。

6.按要求选用导线和保险丝,并安装漏电保护器。使用中若发现有烧焦味及异常声音,应立即切断电源,及时进行检查修理。

7.单位或公共场所,特别像银行、财务室等重要场所,对饮水机的使用要落实专人管理,以保安全。

五、安全使用电熨斗

电熨斗是生活的好帮手。他在帮您平整衣物的同时,有时也回音您而悄声无息的在您的心头增添一些"皱折"。因此,在使用电熨斗时应特别注意:

1.电熨斗通电后,操作人员不要远离,以防不知情的人或孩子触摸烫伤。

2.电熨斗是靠热量来熨烫衣服的,功率越大,温度越高。其温度大大超过了棉花、纸张、木制品等可燃物的燃点,所以稍不留心就易起火。为此,在熨烫衣服间歇,要把电熨斗竖立防止或放置在专用的电熨斗架上,切不可放在易然的物品上。

3.使用普通型电熨斗时不要长时间通电,以防电熨斗过热,烫坏衣物甚至引起燃烧。

4.熨烫过程中,不要在一处停留时间过长,以免熨烫处过热而引燃衣物。

5.选用调温型电熨斗时,恒温器失灵后要及时维修,否则无法控制温度,容易引起火灾。

6.不要使电熨斗的电源插口受潮,以免伤人。也不要与其他耗电功率大的电器,如电饭锅、洗衣机等同时使用,以防线路过载。线路老化时要及时更换。

7.用完电熨斗后,要立即切断电源,并妥善放置,待完全冷却后再收存起来。

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