传统文化是我们生活中息息相关的,融入我们生活的,我们享受它而不自知的东西。传统文化就是文明演化而汇集成的一种反映民族特质和风貌的文化,是各民族历史上各种思想文化、观念形态的总体表现。其实大家都很好奇各个省份当地的传统文化及传统文化特色,小编整理了柳州的传统文化和习俗,供大家参考,希望有所帮助。
一、柳州有哪些传统文化和习俗
民俗
柳州具有浓郁的乡土文化和民族文化气息。柳州市是壮族、汉族、瑶族等民族聚居的城市,几千年来一直是汉族和岭南各土著民族经济和文化交流、融合的汇集点,具有浓厚的民族传统文化沉积。柳州地区辖鹿寨、融安、三江侗族自治县、融水苗族自治县和古亭山经济技术开发区等6县1 区。总面积26811平方千米。居住着壮、汉、瑶、苗、侗、仫佬等18个民族,总人口313.96万人,其中壮、瑶、苗、侗等少数民族人口占68.41%。壮族的歌,瑶族的舞,苗族的节,侗族的楼,展示了少数民族丰富多彩的文化生活。
柳州人善于以歌来表现自己的生活和劳动,抒发思想感情。青年男女恋爱有情歌,婚嫁有哭嫁歌,丧葬有哭丧歌,互相磐考比赛智力有磐歌,宴请宾客有劝酒歌和节令歌,祈神有求雨有祈祷歌;教育儿童有儿歌和童谣。三月三是壮族人民的传统节日,对歌又是三月三的一项主要活动,因此又称为“歌圩”亦称为“歌节”。
小吃
柳州地区小吃众多,口味多以香、辣、酸为主,尤以“螺蛳粉”最为出名,而今,柳州螺蛳粉已经成为人气网红小吃,店面开遍全国各大城市乃至国外,袋装螺蛳粉更是畅销海内外,螺蛳粉已成为当今柳州的美食代表,外地游客来到柳州必定要品尝最地道的螺蛳粉才算“不虚此行”。
其他小吃:螺蛳粉、螺蛳鸭脚煲、酸笋炒螺、煮螺、炒螺蛳粉、干捞螺蛳粉、冰渣豆花、露水汤圆(榨菜鲜肉陷)、柳州酸、滤粉、三江侗族打油茶、三江粽、辣椒酿、豆腐酿、马打滚、豆粉膜、沙堆、油堆、水油堆、蒸叶糕、柳州汤粉、柳州吊烧粉、凉拌粉、柳州烤鱼、刘乐仙凉茶、刮盆粉(卷粉)、铜瓢粑、柳城牛腊八、柳城云片糕、柳城蜜桔、融安金桔、融水醋血鸭、牛瘪汤、烧蔗、酸鱼、酸肉、酸鸭、酸排骨、紫血、双季玉藕、大红柑、甜竹笋、八婆豆腐、辣椒骨、茶叶饭、鸡丝柚皮、侗乡肉串、竹串虾、糟香肥肠、小洲头菜,丹洲柚。
柳州棺材(官财)手工艺品,寓意升官发财。食在广州,穿在苏州,玩在杭州,死在柳州;这是一句民间谚语,“死在柳州”指柳州有好木材,可以打一副好棺材,这在过去以土葬为主的岁月,一副好棺材确是有它的魅力,那时棺材是人的最后归宿,所以便有了人们对“死在柳州”的欣羡。随着人们丧葬观念的改变,“死在柳州”渐为人们所淡漠,而手工艺品“官财”却以其新的寓意在市场上产生新的效应,使“死在柳州”这一古老的谚语绽发了新意。
文化遗产
柳州保存有多项非物质文化遗产,其中全广西范围的3项,具有丰富的民族特色和城市自身积淀的文化特征。
国家级 | 侗族大歌(柳州、三江) | 桂剧(广西) | 彩调(广西) |
侗族木构建筑营造技艺(柳州、三江) | 壮剧(广西) | 苗族系列坡会群(融水) | |
自治区级 | 柳州山歌 | 高沙锣鼓 | 侗戏 |
二、柳州城市简介
柳州,简称“柳”,别称壶城、龙城,广西壮族自治区辖地级市,国务院批复确定的广西壮族自治区中部重要中心城市。截至2021年,全市下辖5个市辖区、3个县、代管2个自治县,总面积18596平方千米,建城区面积312.45平方千米,常住人口417.53万人,417.53万,城镇化率70.33%。
柳州地处广西中部偏东北,是沟通西南与中南、华东、华南地区的重要铁路枢纽,素有“桂中商埠”之称,是广西副中心城市,与东盟双向往来产品加工贸易基地和物流中转基地城市,西南出海大通道集散枢纽城市,“一带一路”有机衔接门户的重要节点和西部大开发战略中西江经济带的龙头城市和核心城市,是广西最大的工业基地,是面向东南沿海和东南亚的区域性制造业城市,中国唯一同时拥有四大汽车集团整车生产基地的城市。
柳州是国家历史文化名城,是中国最早古人类之一的“柳江人”发祥地,有2100多年建置史,古属百越之地,秦始皇统一岭南后,属桂林郡。秦末汉初柳州属南越国地。西汉元鼎六年,在此设郁林等郡,置潭中县,为柳州建置之始。 以柳州为圆心的250千米半径范围内,集中了广西80%以上的4A级旅游风景区,与毗邻的桂林市共同构成享誉世界的大桂林旅游风景区。柳州拥“柳州奇石甲天下”,被誉为“中华石都”。柳州是壮族歌仙刘三姐传歌圣地,传说刘三姐在鱼峰山唱歌感动上天而得道成仙,山歌世代在鱼峰山脚下缭绕。壮族的歌、侗族的楼、苗族的舞、瑶族的节堪称柳州民族风情四绝。