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汕尾职业技术学院
秦皇岛职业技术学院
大同煤炭职业技术学院
鹤壁职业技术学院
江苏农牧科技职业学院
苏州农业职业技术学院
黔东南民族职业技术学院
遵义职业技术学院
甘肃工业职业技术学院
吉林工程职业学院
食品智能加工技术专业介绍和学习课程
食品智能加工技术是中国普通高等学校专科专业。食品加工技术主要研究食品生产技术、品质控制、新产品开发、食品企业经营管理等方面基本知识和技能,进行食品生产及管理、品质监控、产品研发等。例如:鱼虾等海鲜产品的加工、产品检测、贮藏保鲜,粮油、烘焙食品的加工与生产等。
学习课程:《食品分析》、《食品化学》、《食品微生物》、《食品机械与设备》、《乳品加工技术》、《食品徽生物》、《果蔬贮藏与加工技术》、《食品营养与卫生》、《发酵食品工艺学》、《食品分析与检验》
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