全国开设食品药品环境犯罪侦查技专业的全国大学有中国人民警察大学、南京森林警察学院 等，具体2022年最新排行榜见下表。
| 序号 | 学校名称 | 专业名称（类） | 包含专业 | 专业方向 |
| 1 | 南京森林警察学院 | 食品药品环境犯罪侦查技术 | ||
| 2 | 中国人民警察大学 | 食品药品环境犯罪侦查技术 |
食品药品环境犯罪侦查技专业介绍和学习课程
食品药品环境犯罪侦查技术是中国普通高等学校本科专业。2021年，食品药品环境犯罪侦查技术列入普通高等学校本科专业目录的新专业名单。
2021年2月10日，教育部发布《教育部关于公布2020年度普通高等学校本科专业备案和审批结果的通知》及《列入普通高等学校本科专业目录的新专业名单（2021年）》，我国普通高等学校开设新专业“食品药品环境犯罪侦查技术”。
本专业旨在培养对党忠诚、服务人民、执法公正、纪律严明，具备食品、药品、生态环境、知识产权等多个领域核心知识，系统掌握相关领域政策法律，胜任“食药环”领域案件犯罪现场勘查、案件分析和物证提取、检验工作的专业人才。
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