1、生物工程专业简介
生物工程专业是以生命科学、食品科学和工程学为基础，培养具备从事食品科学基础研究、食品生物高新技术创新、功能食品开发、食品原辅料生产、农产品综合利用、食品生物工程产业管理等方面能力的“生物技术 食品工程”复合型高级专业人才；旨在强调学生专业知识、基本技能、创新思维和科研能力的培养，注重应用研究、工程设计和产业管理的基本训练；本专业涉及基因工程、细胞工程、蛋白质工程、酶工程、发酵工程和生物反应工程等生物工程教学和研究内容，要求学生掌握生物学、生化工程、化学工程等学科的基本理论和知识，掌握基因工程、酶工程、生化反应与催化工程、细胞培养和微生物发酵工程、生物分离工程和工程计算等方面的基本技术。
2、生物工程专业就业方向
本专业学生毕业后可适宜于医药、食品、环保、商检等部门中生物产品的技术开发、工程设计、生产管理及产品性能检测分析等工作及教学部门的研究与教学工作。
从事行业：
毕业后主要在制药、医疗设备、新能源等行业工作，大致如下：
1 制药/生物工程
2 医疗设备/器械
3 新能源
4 医疗/护理/卫生
5 快速消费品(食品、饮料、化妆品)
从事岗位：
毕业后主要从事销售经理、售后工程师、化验员师等工作，大致如下：
1 销售经理
2 销售工程师
3 售后工程师
4 销售代表
5 化验员
工作城市：
毕业后，上海、北京、广州等城市就业机会比较多，大致如下：
1 上海
2 北京
3 广州
4 深圳
5 武汉
6 杭州
7 南京
8 成都
3、生物工程专业就业前景
有人预言，21世纪是生物学的世纪，谁掌握了生物学，谁就主宰了一切。但是学生物工程的小伙伴们却欲哭无泪，如何找一份称心如意的工作成为每个毕业生的“头号负担”。
生物工程的就业率确实不高，只有约85%。事实上，就业率低并不能代表不好找工作、找不到好工作。但是很多毕业生误认为基层单位不仅待遇低，也很难有提高的机会，而大城市的就业机会多且有利于个人发展。这一情况导致大城市就业竞争压力增大，就业率降低。
虽然“钱景”不被人看好，热爱生物工程的前辈们还是能在生物相关领域的不同类型岗位找到工作，例如在生物医药、生物化工、轻工、食品和环保等领域的高新技术企业从事产品、工艺及装备的研究、开发、设计、管理及市场营销等工作。
