食品科学与工程专业大学有北京农学院、北京联合大学、天津农学院、天津天狮学院、上海理工大学、上海交通大学、重庆三峡学院、重庆第二师范学院、邯郸学院、邢台学院、河北工程大学、河北工程大学科信学院等。
一、2023哪些大学开设食品科学与工程专业
| 北京 | |||
| 北京农学院 | 北京工商大学 | 北京林业大学 | 中国农业大学 |
| 北京联合大学 | |||
| 天津 | |||
| 天津农学院 | 天津商业大学 | 天津科技大学 | 天津大学 |
| 天津天狮学院 | |||
| 上海 | |||
| 上海理工大学 | 上海大学 | 华东理工大学 | 上海应用技术大学 |
| 上海交通大学 | 上海师范大学 | 上海海洋大学 | |
| 重庆 | |||
| 重庆三峡学院 | 长江师范学院 | 重庆工商大学 | 西南大学 |
| 重庆第二师范学院 | 重庆文理学院 | ||
| 河北 | |||
| 邯郸学院 | 河北北方学院 | 石家庄学院 | 廊坊师范学院 |
| 邢台学院 | 河北科技师范学院 | 河北经贸大学 | 河北农业大学 |
| 河北工程大学 | 河北科技大学 | 河北农业大学现代科技学院 | 河北工业职业技术大学 |
| 河北工程大学科信学院 | |||
| 河南 | |||
| 郑州工程技术学院 | 信阳农林学院 | 新乡学院 | 许昌学院 |
| 黄淮学院 | 河南科技学院 | 洛阳师范学院 | 商丘师范学院 |
| 信阳师范学院 | 郑州轻工业大学 | 河南农业大学 | 河南工业大学 |
| 河南科技大学 | 南阳理工学院 | 安阳工学院 | 新乡工程学院 |
| 商丘学院 | 郑州科技学院 | 河南牧业经济学院 | |
| 山东 | |||
| 临沂大学 | 山东师范大学 | 山东农业工程学院 | 济宁学院 |
| 枣庄学院 | 菏泽学院 | 齐鲁工业大学 | 青岛大学 |
| 中国海洋大学 | 青岛农业大学 | 鲁东大学 | 山东农业大学 |
| 烟台大学 | 聊城大学 | 山东理工大学 | 青岛工学院 |
| 齐鲁医药学院 | 烟台南山学院 | 青岛农业大学海都学院 | |
| 山西 | |||
| 吕梁学院 | 晋中学院 | 运城学院 | 山西中医药大学 |
| 山西师范大学 | 山西农业大学 | 山西大学 | 山西师范大学现代文理学院 |
| 安徽 | |||
| 安徽大学 | 合肥工业大学 | 安徽农业大学 | 亳州学院 |
| 蚌埠学院 | 合肥学院 | 滁州学院 | 黄山学院 |
| 宿州学院 | 安庆师范大学 | 安徽科技学院 | 安徽工程大学 |
| 江西 | |||
| 江西科技师范大学 | 南昌大学 | 江西农业大学 | |
| 江苏 | |||
| 江苏第二师范学院 | 常熟理工学院 | 南京晓庄学院 | 金陵科技学院 |
| 徐州工程学院 | 淮阴工学院 | 南京林业大学 | 南京工业大学 |
| 江苏科技大学 | 江苏大学 | 扬州大学 | 南京师范大学 |
| 南京农业大学 | 江南大学 | 盐城工学院 | 江苏海洋大学 |
| 南京财经大学 | 南京工业大学浦江学院 | ||
| 浙江 | |||
| 浙江海洋大学 | 浙江科技学院 | 浙江农林大学 | 浙江工商大学 |
| 浙江工业大学 | 宁波大学 | 浙江大学 | 浙江树人学院 |
| 浙江万里学院 | |||
| 湖北 | |||
| 荆楚理工学院 | 湖北文理学院 | 湖北民族大学 | 湖北工程学院 |
| 武汉轻工大学 | 武汉工程大学 | 湖北工业大学 | 长江大学 |
| 华中农业大学 | 武汉商学院 | 湖北师范大学 | 黄冈师范学院 |
| 武汉设计工程学院 | 武汉生物工程学院 | ||
| 湖南 | |||
| 湖南人文科技学院 | 邵阳学院 | 湖南文理学院 | 衡阳师范学院 |
| 中南林业科技大学 | 湖南中医药大学 | 湖南农业大学 | 吉首大学 |
| 湘潭大学 | 长沙理工大学 | ||
| 广东 | |||
| 东莞理工学院 | 暨南大学 | 华南理工大学 | 岭南师范学院 |
| 广东海洋大学 | 华南农业大学 | 广东工业大学 | 五邑大学 |
| 佛山科学技术学院 | 韶关学院 | 嘉应学院 | 韩山师范学院 |
| 广东药科大学 | 仲恺农业工程学院 | 肇庆学院 | 广东石油化工学院 |
| 北京理工大学珠海学院 | 深圳大学 | 广州大学 | 北京师范大学- |
| 广西 | |||
| 梧州学院 | 广西科技师范学院 | 广西民族师范学院 | 贺州学院 |
| 北部湾大学 | 百色学院 | 玉林师范学院 | 广西科技大学 |
| 广西大学 | 柳州工学院 | ||
| 云南 | |||
| 昆明理工大学 | 西南林业大学 | 滇西应用技术大学 | 文山学院 |
| 云南农业大学 | 曲靖师范学院 | ||
| 贵州 | |||
| 贵州医科大学 | 凯里学院 | 铜仁学院 | 贵州大学 |
| 茅台学院 | 贵阳学院 | ||
| 四川 | |||
| 西华大学 | 四川大学 | 四川旅游学院 | 四川农业大学 |
| 西昌学院 | 成都大学 | 四川轻化工大学 | 西南科技大学 |
| 西南民族大学 | 宜宾学院 | ||
| 陕西 | |||
| 陕西科技大学 | 西北大学 | 陕西师范大学 | 西北农林科技大学 |
| 陕西学前师范学院 | 商洛学院 | 安康学院 | |
| 青海 | |||
| 青海师范大学 | 青海大学 | 青海大学昆仑学院 | |
| 宁夏 | |||
| 北方民族大学 | 宁夏大学 | ||
| 黑龙江 | |||
| 东北林业大学 | 黑龙江大学 | 绥化学院 | 哈尔滨学院 |
| 哈尔滨商业大学 | 东北农业大学 | 哈尔滨理工大学 | 齐齐哈尔大学 |
| 黑龙江中医药大学 | 黑龙江八一农垦大学 | 黑龙江东方学院 | |
| 吉林 | |||
| 吉林大学 | 延边大学 | 北华大学 | 长春工业大学 |
| 吉林工商学院 | 通化师范学院 | 吉林工程技术师范学院 | 吉林农业科技学院 |
| 吉林化工学院 | 吉林农业大学 | 长春大学 | 长春科技学院 |
| 辽宁 | |||
| 大连海洋大学 | 渤海大学 | 鞍山师范学院 | 锦州医科大学 |
| 大连民族大学 | 沈阳化工大学 | 沈阳师范大学 | 沈阳药科大学 |
| 沈阳农业大学 | 大连工业大学 | 辽宁大学 | 沈阳工学院 |
| 西藏 | |||
| 西藏农牧学院 | |||
| 新疆 | |||
| 喀什大学 | 塔里木大学 | 新疆农业大学 | 新疆大学 |
| 石河子大学 | 新疆政法学院 | ||
| 内蒙 | |||
| 内蒙古大学 | 内蒙古农业大学 | 内蒙古民族大学 | 内蒙古科技大学 |
| 内蒙古工业大学 | |||
| 海南 | |||
| 海南热带海洋学院 | 海南大学 | ||
| 福建 | |||
| 福州大学 | 福建师范大学 | 福建农林大学 | 福建技术师范学院 |
| 宁德师范学院 | 武夷学院 | 闽南师范大学 | 泉州师范学院 |
| 福建中医药大学 | 集美大学 | 闽南科技学院 | 福州大学至诚学院 |
| 集美大学诚毅学院 | |||
| 甘肃 | |||
| 西北民族大学 | 兰州理工大学 | 河西学院 | 陇东学院 |
| 甘肃农业大学 | 兰州信息科技学院 |
二、食品科学与工程专业全国大学排名
| 序号 | 学校代码 | 学校名称 | 评选结果 |
| 1 | 10019 | 中国农业大学 | A+ |
| 2 | 10295 | 江南大学 | A+ |
| 3 | 10403 | 南昌大学 | A |
| 4 | 10307 | 南京农业大学 | A- |
| 5 | 10335 | 浙江大学 | A- |
| 6 | 10504 | 华中农业大学 | A- |
| 7 | 10561 | 华南理工大学 | A- |
| 8 | 10057 | 天津科技大学 | B+ |
| 9 | 10152 | 大连工业大学 | B+ |
| 10 | 10224 | 东北农业大学 | B+ |
| 11 | 10264 | 上海海洋大学 | B+ |
| 12 | 10299 | 江苏大学 | B+ |
| 13 | 10423 | 中国海洋大学 | B+ |
| 14 | 10564 | 华南农业大学 | B+ |
| 15 | 10712 | 西北农林科技大学 | B+ |
| 16 | 10011 | 北京工商大学 | B |
| 17 | 10129 | 内蒙古农业大学 | B |
| 18 | 10157 | 沈阳农业大学 | B |
| 19 | 10183 | 吉林大学 | B |
| 20 | 10353 | 浙江工商大学 | B |
| 21 | 10359 | 合肥工业大学 | B |
| 22 | 10389 | 福建农林大学 | B |
| 23 | 10635 | 西南大学 | B |
| 24 | 10086 | 河北农业大学 | B- |
| 25 | 10193 | 吉林农业大学 | B- |
| 26 | 10240 | 哈尔滨商业大学 | B- |
| 27 | 10248 | 上海交通大学 | B- |
| 28 | 10327 | 南京财经大学 | B- |
| 29 | 10463 | 河南工业大学 | B- |
| 30 | 10496 | 武汉轻工大学 | B- |
| 31 | 10566 | 广东海洋大学 | B- |
| 32 | 10213 | 哈尔滨工业大学 | C+ |
| 33 | 10223 | 黑龙江八一农垦大学 | C+ |
| 34 | 10337 | 浙江工业大学 | C+ |
| 35 | 10390 | 集美大学 | C+ |
| 36 | 10462 | 郑州轻工业大学 | C+ |
| 37 | 10466 | 河南农业大学 | C+ |
| 38 | 10538 | 中南林业科技大学 | C+ |
| 39 | 10559 | 暨南大学 | C+ |
| 40 | 10610 | 四川大学 | C+ |
| 41 | 10167 | 渤海大学 | C |
| 42 | 10386 | 福州大学 | C |
| 43 | 10464 | 河南科技大学 | C |
| 44 | 10589 | 海南大学 | C |
| 45 | 10623 | 西华大学 | C |
| 46 | 10626 | 四川农业大学 | C |
| 47 | 10676 | 云南农业大学 | C |
| 48 | 10708 | 陕西科技大学 | C |
| 49 | 11646 | 宁波大学 | C |
| 50 | 10252 | 上海理工大学 | C- |
| 51 | 10364 | 安徽农业大学 | C- |
| 52 | 10435 | 青岛农业大学 | C- |
| 53 | 10536 | 长沙理工大学 | C- |
| 54 | 10733 | 甘肃农业大学 | C- |
| 55 | 11117 | 扬州大学 | C- |
三、食品科学与工程专业简介
食品科学与工程主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能，在食品领域内进行食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等。例如：酸奶发酵工艺的设计，罐头类食品的加工、生产，食品营养物质的研究，食品质量的监督和检测等。
1、2023年食品科学与工程专业全国大学排名 最好大学排行榜
2、2023年食品科学与工程专业有哪些大学 全国食品科学与工程学科评估结果排名
3、贵州食品工程职业学院新生转专业(申请条件和时间)
4、广东食品药品职业学院新生转专业(申请条件和时间)
5、贵州食品工程职业学院专业排名(王牌+重点)
6、湖南食品药品职业学院新生转专业(申请条件和时间)
7、漯河食品职业学院新生转专业(申请条件和时间)
8、山东药品食品职业学院新生转专业(申请条件和时间)
9、广东食品药品职业学院专业排名(王牌+重点)
10、湖南食品药品职业学院专业排名(王牌+重点)
本专业的目标是要培养掌握食品科学基础理论及食品加工与保藏的科学原理和应用技能，具有对食品成分以及食品品质进行分析、检测、控制和科学评定的能力，可从事食品生产、产品质量保证、工程设计、新技术和新产品的开发研制、教学、商品检验、商品和技术贸易及经营管理等工作的综合型高级科技人才。
学生毕业后可到大专院校、科研院所、食品企业等与食品相关的行业从事科学研究、产品开发、品质控制、经营管理和市场营销等工作；也可以报考公务员国家机关、海关、商检、食品安全管理、环保、知识产权保护等政府和事业单位从事行政监管工作。
