近日，潍坊市食药监局公布2018年3月份食品安全监督抽检结果，经检测发现不合格样品20批次，抽检合格率为97.43%。
据悉，本次抽检品种为粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、食用农产品等9大类，覆盖食品经营单位、超市、农贸市场，共计779批次。以农兽药残留、重金属、食品添加剂等易出现问题的项目为检测重点。
不合格产品所涉及的生产经营企业(供货商)、产品和不合格指标包括安丘市聚鑫超市销售的韭菜中腐霉利超标。银座集团临朐华兴商场华兴超市销售的砂糖桔中丙溴磷超标。高新区尧智购物超市销售的卤猪皮中所检防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、脱氢乙酸超标。 高新区十甲市场十三厅103号摊翟锋销售的韭菜中腐霉利超标。寒亭区佳百购物中心河滩店销售的香卤凤爪中检出苯甲酸及其钠盐。寒亭区河滩供销合作社隆盛源超市销售的沙拉奶香面包、全麦吐司面包中脱氢乙酸及其钠盐、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和超标;天使蛋糕中防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和超标。
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奎文区君泰商城顺心熟食店销售的酱鸡爪中山梨酸、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和超标;酱牛肉中亚硝酸盐(以NaNO2计)超标。奎文区君泰商城小韩果品店销售的小柿子中克百威(包括三羟基克百威)超标;砂糖桔中丙溴磷超标。寿光市宗志水果批发部销售的橙子中联苯菊酯超标。昌乐县香惠食品商店销售的芝麻桃酥中霉菌超标。
此外，昌乐县人人乐食品商店销售的香萝卜中安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)超标。昌乐县乔官镇皮匠官庄村38号魏国正销售的鸡蛋中检出氟苯尼考。高密市金孚隆超市新供销大厦店销售的金针菇中脱氢乙酸、二氧化硫、防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和超标。青岛维客商业连锁有限公司高密超市销售的杏鲍菇、金针菇中脱氢乙酸、二氧化硫、防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和超标。青州市金天地商贸有限公司购物广场销售的奥尔特杏鲍菇中脱氢乙酸、二氧化硫残留量和防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和超标。
据悉，对上述抽检中发现的不合格食品，企业所在地县级食品药品监管部门(市场监督管理部门)按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已依法进行调查处理。
