养猪是我国农村传统的养殖项目,2016年、2017年大部分的养猪人都处于盈利之中,然而随着2018年环保税的开始征收,大量散养户的退出、大资金大集团的养殖扩张,养猪业也面临着重大战略转型。那么,2018年是不是应该开始养猪创业呢?
一、随着环保税的开征,养殖成本增加,部分散养户和小型猪场由于环保设施不达标被强制清退,导致2018年中小饲料企业生存更加艰难,饲料竞争加剧,但随着原料成本的上涨,也会导致部分中小型饲料企业倒闭,产能集中,有可能促使饲料价格上涨。
二、猪价或跌至亏损线,大量养猪散养户持续退出,大企业的集体布局养猪业,导致产能急剧扩增抢占散养户留下的市场,随着2018年大集团早期新建猪场投产正式转化为产能,猪价将会稳中有降,若养殖水平不佳可能部分养猪人将会面临亏损压力。
三、进口猪肉将会持续影响国内猪价,但随着猪价下行,进口猪肉数量也会在一定的程度上回落,但进口猪肉成本较国内猪价低不少,因此进口猪肉数量可能将于2017年趋稳。
四、养猪行业模式在一定程度上会发生改变,“公司+农户”的模式更加考验养殖集团的综合实力,若2018年养殖行情下降,养殖户开始赔钱的话,更加会凸显这个模式的弊端,实力不佳的企业将会被淘汰。
五、随着国家开始对农村贫困人口脱贫的扶持力度增加,养猪扶贫是见效比较快的做法,所以在贫困不发达地区养猪业应该会得到一定程度的发展。
六、品牌猪肉会越来越受到追捧,随着人们生活水平的逐步提高,人们对食品安全的重视程度越来越高,健康无污染的猪肉也会水涨船高。品牌猪肉是小众产品,部分企业已经有成功且成熟的模式和案例。打造品牌猪肉重在健康无污染,同时也要消费者相信,所以现在“互联网+认养”模式将会在一定程度上得到发展。
各地养猪限养政策如何?
各地养猪限养政策如何?
2018年各地养猪限养政策形势会怎样,今天小编和大家一起回顾一下2016年农业部印发的《全国生猪生产发展规划(2016-2020年)》(以下简称《规划》),这是新中国成立以来第一个生猪生产发展规划,是“十三五”期间生猪生产发展的指导性文件,以供大家了解国家的整体思路:
一、重点发展区
包括:河北、山东、河南、重庆、广西、四川、海南7省(市、自治区)所谓“重点”,是国家生猪产业发展的重中之重。作为我国传统生猪主产区,这些地区的养殖总量大、调出量大,在满足本区域需求的同时,还要供应上海、江苏、浙江和广东等沿海省份,将成为稳定我国猪肉供给的核心区域。
主要任务:依托现有发展基础,加快产业转型升级,提高规模化、标准化、产业化、信息化水平,加强粪便综合利用,完善良种繁育体系,扩大屠宰加工能力,加强冷链物流配送体系建设,推进生猪“就近屠宰、冷链配送”经营方式,提高综合生产能力和市场竞争力;开发利用地方品种资源,打造地方特色生猪养殖。
二、约束发展区
包括:北京、天津、上海等大城市和江苏、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南、广东等南方水网地区“约束”发展,就是要缓一缓、有所控制。因为这些地区受资源环境条件限制,生猪生产发展空间受限,未来区域养殖总量保持稳定。
1.京津沪地区
包括北京、天津和上海3市。该区域经济发展水平和城镇化率较高,生猪养殖总量小,但规模化程度、生产水平等均处于全国前列。主要任务:稳定现有生产规模,优化生猪养殖布局,加强生猪育种能力建设,推行沼气工程、种养一体化等生猪粪便综合利用模式,提高集约化养猪水平和猪肉产品质量安全水平,加快信息化建设,构建质量安全可追溯体系,发展现代生猪产业。
2.南方水网地区
包括江苏、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南和广东8省。2014年,猪内产量2115.4万吨,占全国的37.3%。该区域河网密布,人口密集,生猪产销量大,水环境治理任务重。主要任务:落实《农业部关于促进南方水网地区生猪养殖布局调整优化的指导意见》,调整优化区域布局,实行合理承载,推动绿色发展;推进生猪适度规模标准化养殖,提升设施装备水平;压缩生猪屠宰企业数量,淘汰落后屠宰产能,推进生猪规模化、标准化屠宰,提升养殖屠宰设施设备水平;推行经济高效的生猪粪便处理利用模式,促进粪便综合利用。
三、潜力增长区
包括:东北4省(辽宁、吉林、黑龙江和内蒙古)和云南、贵州2省有“潜力”,就是有潜在的能力或力量有待发挥,说明前景很看好。这个区域的发展环境好,增长潜力大,一批产业化龙头企业在区域内建立了生产和加工基地。该区域生猪生产发展在满足本区域需求的同时,可重点满足京、津等大中城市供应,成为我国猪肉产量增加的主要区域。可以充分利用该区域在环境承载、饲料资源、地方品种资源等方面的优势,转变生产方式,高起点、高标准,扩大生产规模,实现增产增效。
主要任务:发挥资源优势,建设一批高标准种养结合养殖基地;做大做强屠宰加工龙头企业,提升肉品冷链物流配送能力,实现产加销对接;加强良种繁育体系建设,保障种源供给。
四、适度发展区
包括:山西、陕西、甘肃、新疆、西藏、青海、宁夏等7省“适度”发展,当然就是要掌握好发展的程度。这个区域地域辽阔,土地资源和农副产品资源丰富,农牧结合条件较好,但是生猪养殖基础薄弱,部分省区水资源短缺。
主要任务:积极引导大型企业集团建设养殖基地,推进适度规模养殖和标准化屠宰,推广先进高效适用养殖技术,提高生产水平;坚持农牧结合,推行生态养殖;突出区域特色,打造知名品牌,支持整合培育本土特色全产业链龙头企业,形成高效带动能力,发展优质高端特色生猪产业。其实,国家农业部印发《全国生猪生产规划》时,同样出台了生猪养殖补贴政策,鼓励全国的养猪生产。
具体补贴有以下几种
具体补贴有以下几种:
生猪养殖补贴:
养猪存栏在3000头以上,补贴80万
养猪存栏在2000~2999头,补贴60万
养猪存栏在1000~1999头,补贴40万
养猪存栏在500~999头,补贴20万。
另外全国养猪户们都可以享受以下动物防疫补贴及相应补偿:享受重大疫病疫苗免费;享受重大动物疫病扑杀,补偿损失;享受养殖环节病死猪无害化处理每头80元;享受病害猪损失每头补贴800元。