一、山东旅游职业学院是几本大学,山东旅游职业学院是一本还是二本
山东旅游职业学院是专科学校，不是本科学校，当然也就不是几本大学了，具体信息如下：
| 学校名称 | 主管部门 | 办学层次 | 备注 | 省份 | 所在地 |
| 山东旅游职业学院 | 山东省 | 专科 | 公办 | 山东 | 济南 |
学院的前身是山东省旅游学校，1988年由国家旅游局和省人民政府共同投资建设，1991年正式招生办学。2004年7月改建为专科层次的全日制普通高等学校，实行省教育厅与省文化和旅游厅双重领导、以省文化和旅游厅为主的管理体制。现设有饭店管理系、旅行社管理系、旅游外语系、营养与烹饪系、休闲产业管理系、计算机网络中心和基础部等7个教学系部，开设酒店管理、航空服务、高尔夫休闲管理等33个专业及方向。
二、山东旅游职业学院专业有哪些
| 类别 | 专业 |
|---|---|
| 水上运输类(专) | 国际邮轮乘务管理 |
| 航空运输类(专) | 空中乘务 民航安全技术管理 |
| 计算机类(专) | 计算机信息管理 数字媒体应用技术 |
| 财务会计类(专) | 会计 |
| 市场营销类(专) | 市场营销 |
| 电子商务类(专) | 电子商务 |
| 旅游类(专) | 导游 旅行社经营管理 旅游管理 酒店管理 景区开发与管理 休闲服务与管理 |
| 餐饮类(专) | 烹调工艺与营养 西餐工艺 中西面点工艺 餐饮管理 |
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