上海海洋大学前身是建于1912年的江苏省立水产学校，1952年成为国内第一所本科水产高校??上海水产学院，1985年更名为上海水产大学，2008年经教育部批准更名为上海海洋大学。学校原为农业部部属高校，2000年起由农业部划转地方，由中央和地方共建，以上海市管理为主。2010年上海市人民政府与国家海洋局签署协议共建上海海洋大学；2011年，上海市人民政府与国家农业部联合发文共建上海海洋大学。学校校训：勤朴忠实。
| 年份 | 最高分 | 平均分 | 省控线 | 线差 | 录取批次 |
| 2015 | 444 | 423 | 414 | 9 | 一批 |
| 2014 | -- | 433 | 423 | 10 | 一批 |
| 2013 | 432 | 410 | 405 | 5 | 一批 |
| 2012 | 469 | 432 | 423 | 9 | 一批 |
| 2011 | 487 | 469 | 462 | 7 | 一批 |
学校目前有浦东新区沪城环路校区、杨浦区军工路校区、杨浦区民星路校区3个校区，根据上海高校布局结构调整规划，学校于2008年整体搬迁至上海临港新城办学，主校区沪城环路校区占地约1600余亩，规划建设面积58.6万平方米。此外，在上海市浦东新区、浙江省象山县建有两个科研教学基地和洋山港海洋生态系统野外科学观测。
学校办学条件优良，教学实验室和专业实验室设施齐备。拥有国家远洋渔业工程技术研究中心、国家水产实验教学示范中心和上海海洋国家大学科技园；拥有教育部水产种质资源创新与利用重点实验室、大洋渔业资源可持续开发省部共建重点实验室等教育部重点实验室；拥有淡水水产种质资源与利用、水产品贮藏保鲜风险评估等农业部重点实验室；拥有国家水生动物病原库、团头鲂遗传育种中心、鱼类营养与环境生态研究中心、中国渔业发展战略研究中心、淡水水产品加工技术研发分中心、冷库及制冷设备质量监督检验检测中心、远洋渔业培训中心等农业部重点基地平台；学校拥有4个上海市工程技术研究中心、1个上海市高校重点实验室、1个上海高校工程技术研究中心和1个上海高校水产养殖E-研究院等；建有国际海洋研究中心、中美（SHOU－NOAA）海洋遥感及渔业信息研究中心、淡水鱼加工利用研究室等一批国家合作平台。
学校建有上海海洋大学海洋科学研究院，下设数字海洋研究所、海洋药物系统及神经科学研究所、海洋药物与健康食品研究所、海洋政策与法律研究所，海洋渔业遥感GIS技术实验室、海洋生态系统与环境实验室、中美海洋遥感及渔业信息研究中心、海洋经济研究中心、海洋文化研究中心等研究机构。建有农业研究院、公共管理研究所、中国鱼文化研究所、外国语言研究所及博物馆，拥有国内外闻名的鱼类研究室、标本室，同时学校在全国各地有50多个教学实践基地。拥有现代化的校园网络，并建有服务我国水产行业的中国水产网。学校图书馆现有纸质图书约120万册，电子图书约70万册，数据库30余个，图书突出学校的海洋、水产、食品特色。由学校承办的《水产学报》、主办的《上海海洋大学学报》被列为中文核心期刊、中国科技核心期刊和中国科技论文统计源期刊，《水产学报》获第一、二届“百种中国杰出学术期刊”称号。学校是上海市水产学会、上海市食品学会、上海市渔业经济研究会和上海市延安精神研究会挂靠单位。
学校教育体系完备，优势学科明显。拥有研究生教育、普通本专科教育、成人教育及留学生教育。拥有2个博士后科研流动站；3个一级学科博士学位授权点，21个二级学科博士学位授权点；10个一级学科硕士学位授权点，43个二级学科硕士学位授权点；2个研究生专业学位授权点涉及8个领域；46个本科专业及方向，10个高职专业。现有1个国家重点学科、1个上海市一流学科（A类）、2个上海市一流学科（B类），12个省、部重点学科，5个国家特色专业，3门国家精品课程，14门上海市精品课程，1个国家教学团队，2个上海市教学团队，15个上海市教育高地和1个上海市高校E研究院。
学校目前拥有普通本专科生13000余人，研究生近2500人。现有教职工1100余名，其中教学科研人员近800名，具有高级专业技术职务400余名，博士生、硕士生导师300余名。学校拥有双聘院士2名，中共中央、国务院载人深潜英雄、第一批“*奖励计划”特聘教授1名，海外高层次人才引进计划（简称国家“*”）1名、国家杰出青年科学基金获得者1名、百千万工程国家级人才3名、国务院学科评议组成员（第六届）3名、全国优秀教师1名、人事部有突出贡献中青年专家2名、国务院政府特贴人员10名、教育部新世纪人才2名、省级有突出贡献专家3名、上海*3人、上海市优秀学科带头人7名、省市级教学名师3名、“百千万人才工程”（省级）2名、一级学会会长3名等，拥有上海市东方学者18名、上海曙光学者15名、上海浦江计划15名、上海科技启明星10名、阳光学者3名、晨光计划5名等为骨干的师资队伍。
“十一五”以来，学校科技成果达到国际领先和先进水平的有50余项，达到国内首创和先进水平的有90余项，获国家级科研项目或成果奖50多项，获省部级奖60多项。学校在水产养殖、海洋渔业、水产品加工、渔业经济管理、渔业法与海洋法、环境保护、物种保护、遗传育种、食品科学与安全、海洋生物资源开发与利用、农业经济与管理等领域做出重大贡献。
学校与美国、日本、俄罗斯、澳大利亚、韩国等国家和台湾、香港地区的大学以及多个国际组织有着密切的交流与合作，并与境外多所大学互派留学生，长期参与中美海洋生物资源合作计划，与联合国粮农组织、亚洲水产学会、国际水生生物资源管理中心等建立了长期友好合作关系。
学校校园文化丰富多彩，聘请了著名表演艺术家秦怡、闵惠芬，指挥家曹丁，作曲家陈钢等一批艺术家为我校艺术兼职教授；拥有大学生艺术团等各类文体、科技学生社团90余个；定期举办大学生科技文化艺术节，连续多年被中宣部、教育部、团中央、全国学联评为“大学生暑期社会实践先进单位”。
新时期的学校办学目标：到2020年，把学校建设成为一所海洋、水产、食品等学科优势明显，理、工、农、经、文、管、法等多学科协调发展，教学科研并重，国际化、开放型的一流的高水平特色大学。
