计算机科学与技术(本科类)
计算机科学与技术专业
培养目标：培养能在科研部门、军队、企事业单位和行政机关等从事计算机科学研究、计算机应用和教学的高级专门人才。毕业生就业方向主要分布在软件开发、硬件服务、网络应用等信息应用技术领域，以及其它行业的各个领域，学生就业率达90%以上。
学制：标准学制四年，修业年限为3～6年
毕业学分：180学分
授予学位：工学学士
食品科学与工程(本科类)
食品科学与工程专业（畜产品加工与贮藏方向）
培养目标：培养21世纪社会、经济、文化、科技发展所需要的具备食品科学方面的基本理论、基本知识和基本技能，服务于现代食品工业畜产品加工与贮藏的高素质应用型人才。毕业后能在食品科学与工程领域从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究和工程设计等工作。
学制：标准学制四年，学习期限为3～6年
毕业学分：180学分
授予学位：工学学士
动物科学(本科类)
动物科学系现设有动物科学专业和食品科学与工程专业，有本科和硕士研究生教育层次。2011年招生的动物科学专业设有动物生产、动物营养与饲料加工、管理与营销等三个专业方向。为适应社会的人才需求，满足学生个性发展，提高学生竞争力，在统一学习一年半的通识教育课程和学科基础课程后，再由学生自行选择专业方向。2011年招生的食品科学与工程专业的专业方向为畜产品加工与贮藏。
动物科学专业（动物生产方向）
培养目标：培养21世纪社会、经济、文化、科技发展所需要的具备动物科学方面的基本理论、基本知识和基本技能，服务于现代畜牧业健康养殖工程的高素质应用型人才。毕业后能在动物遗传育种、动物营养与饲料、动物生产、畜产品加工等领域从事教学、科研、管理、推广、开发和贸易等工作。
学制：标准学制四年，学习期限为3～6年
毕业学分：180学分
授予学位：农学学士
动物科学专业（动物营养与饲料加工方向）
培养目标：培养21世纪社会、经济、文化、科技发展所需要的具备动物营养与饲料加工方面的基本理论、基本知识和基本技能，服务于现代畜牧业饲料生产与加工的高素质应用型人才。毕业后能在动物营养与饲料、动物生产等领域从事教学、科研、管理、推广、开发和贸易等工作。
学制：标准学制四年，学习期限为3～6年
毕业学分：180学分
授予学位：农学学士
动物科学专业（管理与营销方向）
培养目标：培养21世纪社会、经济、文化、科技发展所需要的具备动物科学、管理与营销的基本理论、基本知识和基本技能，成为现代畜牧业管理及营销的高素质应用型人才。毕业后能在饲料生产、动物生产、畜产品加工等领域从事教学、科研、管理、推广、开发、营销、技术服务等工作。
学制：标准学制四年，学习期限为3～6年
毕业学分：180学分
授予学位：农学学士
动物医学(本科类)
2011年招生的专业和方向有：
动物医学专业（动物医学方向）
培养目标:主要培养掌握动物基础医学、预防医学和临床医学的基本理论和技能，具备动物疾病诊疗、检疫、动物疾病研究以及从事畜牧业生产、畜牧兽医行政管理与执法司法、兽医公共卫生等工作的基本能力，能应用现代医疗及生物技术预防和控制畜禽及伴侣动物的群发性疾病和常见病，保护人类免受人畜共患病的危害，并能从事动物医学、兽药和生命科学的研究和教学工作。毕业后能在兽医业务部门、各级政府机关、事业单位、动物生产单位及有关部门从事兽医、动物防疫检疫、食品安全、环境保护、畜牧生产经营及管理、新产品开发、教学、科学研究等工作的技能型和创新型高级专门人才。
学制:标准学制四年，修业年限为3?6年
毕业学分：170学分
授予学位：农学学士
动物医学专业（畜牧兽医方向）
培养目标：主要培养掌握动物医学及动物科学两方面的基本理论和基本技能，具备动物疾病研究、动物疾病诊疗、检疫以及动物育种与繁殖、动物营养与饲料、动物安全生产与管理等方面的基本能力。毕业后能在兽医业务部门、动物生产单位及有关行政管理部门从事兽医、防疫检疫、动物产品安全、动物生产与管理、环境与动物保护、教学、科学研究等方面工作的技能型和创新型兽医高级专业人才。
学制:标准学制四年，修业年限为3?6年
毕业学分：170学分
授予学位：农学学士
动物医学专业（宠物医学方向）
培养目标：主要培养掌握动物医学和宠物医学的基础理论、基本知识和基本技能，受到动物医学和宠物医学专业的各项基本技能训练，具备宠物饲养管理、驯养、宠物美容及护理、疾病诊疗及其他动物疫病诊治、预防及控制等方面的基本能力。毕业后在宠物饲养、宠物医疗与保健等领域，从事宠物驯养、繁殖、美容与护理、宠物营销、宠物用品生产、宠物疾病诊治等方面具有突出优势的技能型和创业型兽医高级专业人才。
学制:标准学制四年，修业年限为3?6年
毕业学分：170学分
授予学位：农学学士
动物医学专业（中兽医学方向）
培养目标：在动物医学专业知识和技能培养的基础上，侧重培养学生中兽医学方面的专业知识和技能，在中兽医基础理论、中药、中药方剂、针灸、中兽医内科等方面具有突出优势，毕业后能在兽医业务部门、动物生产单位及相关部门从事兽医诊疗、动物防疫检疫、动物产品安全、中国传统兽医研究与应用等方面工作的技能型和创新型兽医高级专业人才。
学制:标准学制四年，修业年限为3?6年
毕业学分：170学分
授予学位：农学学士
动物医学专业（生物技术方向）
培养目标：培养掌握现代生物技术基本知识和技术的兽医专业人才。具备动物疾病诊疗、检疫、动物疾病研究以及从事畜牧业生产、畜牧兽医行政管理与执法司法、兽医公共卫生等方面的基本能力，能应用现代医疗技术、生物技术预防和控制畜禽及伴侣动物的群发性疾病和常见病，保护人类免受人畜共患病的危害，并能从事动物医学、兽药和生命科学的研究和教学工作。毕业后在应用现代生物技术开展动物疾病快速诊断、兽用生物制品及生物技术制药领域从事新产品研发、质量控制与生产、在医学和生物科学领域从事基础研究方面具有突出优势的高级兽医专业人才。
学制:标准学制四年，修业年限为3?6年
毕业学分：170学分
授予学位：农学学士
西南大学(荣昌校区)入学考试,入学指南,开学时间及新生转专业
