高考查询网 > 岗位职责 > 正文

酒吧酒水部经理岗位职责

时间:岗位职责 高考查询网

酒水部经理

  直接上级:常务副总经理

  下级:调酒师、吧员

  1具备高度的责任心,提前上岗,最后离开工作岗位。

  2负责和其他部门的工作协调。

  3负责本部门的工作会议及员工培训。

  4检查开吧前的准备工作,酒水、杯具备量是否合理,是否到位,清洁是否达标。

  5检查责任区域内是否有其它问题或安全隐患,如有异常情况应立即上报处理。

  6检查每日报表是否准确,数量金额是否相符。

  7负责安排本部员工的日常工作及督导花式调酒的效果。

  8督导员工并对吧员在工作中遇到的问题及时解决纠正。

  9服从上级指挥,完成上级交给的其它任务。

中国点击率最高的一篇文章 !